Ovocné a zeleninové šťavy a šaláty |
|
Vítame Vás na stránkach spoločnosti Fresh & Fit, sro. Disponovať sviežosťou a pocitom zdravia určite túži každý. No a vďaka čerstvému ovociu a zelenine Vám chceme pomôcť Vaše túžby aj zrealizovať. Odpoveď ako nájdete na našich stránkach. Už mnoho rokov prírodní liečitelia v Európe i Amerike využívajú surové šťavy ako účinný prostriedok pri liečbe širokej škály niekedy i závažných ochorení. Niet divu, ak uvážime, akým bohatým zdrojom vitamínov, minerálov a rastlinných enzýmov sú práve čerstvé šťavy. VItamíny a enzýmy - Je známe, že enzýmy sú citlivé na teplotu vyššiu ako 45°C, znižuje sa ich aktivita a pri teplote nad 54°C dochádza k ich zničeniu. 100%-né ovocné šťavy ošetrené pasterizáciou (zahriatie nad 60°C) síce nemusia obsahovať konzervačné látky, ale žiaľ, už ani mnohé biologicky aktívne látky. Antioxidanty - Okrem už spomenutých látok obsahujú čerstvé šťavy aj mnoho ďalších dôležitých látok, ako sú napr. antioxidanty, stopové prvky, rôzne pigmenty (karotenoidy-citlivé na teplo, svetlo, vzduch, kyslé prostredie, flavonoidy) . V tejto oblasti dnes už existuje mnoho výskumných prác a skúseností, na ktorých sa dá stavať. Ľudia však stále ešte nie sú dostatočne informovaní, akú výživnú hodnotu a liečebnú silu majú surové šťavy. A aj keď si uvedomujú ich význam, odrádza ich relatívne náročný proces prípravy. Detoxikačné účinky - Zeleninové šťavy sú pritom ideálnym prostriedkom na detoxikáciu organizmu a pri pravidelnej konzumácii nielenže prečisťujú organizmus, ale pomáhajú aj udržovať acidobázickú rovnováhu. Prírodné šťavy majú tiež omnoho priaznivejšie a komplexnejšie účinky ako akékoľvek multivitamínové tabletky. Kým zeleninové šťavy majú aj vynikajúce regeneračné účinky, niektoré ovocné šťavy obsahujú pektín, ktorý môže absorbovať toxíny a tuky z tráviaceho traktu. Čerstvé šťavy si preto právom zaslúžia označenie prírodný liek a skutočne zdravá výživa sa bez nich jednoducho nezaobíde. |